当前所在位置: 首页 > 微百科

为啥有人不吃香菜

2023-05-23 22:48:05 本站作者:小啦 【 字体:

你身边有没有这么一个人,他不喜欢吃香菜,甚至闻到味道就想吐的,为什么有人不吃香菜呢?一起来看看小编今天的分享吧,希望可以帮助到大家。

cilantro-1287301_640.jpg

对于有些人不吃香菜可是是因为基因上的原因,也有可能是因为一些不实的传言说香才吃了会杀精什么的,大多发生在一些没有实际去了解过而容易听取别人意见的人身上。然后就是根据美国科学家的研究发现,很多人厌恶香菜,可能和基因有关系,也就是说不爱吃香菜的人,可能因人而异接受香菜的程度也有所不同。

他们体内有一种基因,主要存在于11号染色体上,这种基因对于醛类物质是一分敏感的,而恰恰香菜中就大量含有这种醛类物质,这时候基因反馈到大脑的时候,所表现出来的是不适的情况,会感觉十分的恶心,这是为什么有人喜欢吃香菜,有人却讨厌吃香菜。

parsley-4688651_640.jpg

但是一部分人在吃饭时其实是不抗拒放香菜的,只是不会吃,能接受一点味道,而另外一部分人是完全不能接受味道,甚至是放都不能放香菜。香菜还是有很多好处的,对于喜欢吃香菜的小伙伴是非常不错的选择它会提高我们的胃口,大多时候都是选择把香菜当做是一种调味品来使用,主要是因为香菜中含有一种叫做甘露糖醇的物质,这些物质摄入到身体之后,能够很好的辅助消化,同时还可以在一定程度上促进唾液的分泌,使得肠胃能够更好的蠕动,所以食欲也会有所提高。

香菜可以增强免疫力,香菜中含有大量的维生素C,维生素C 能够很好的预防身体可能出现的坏血症,长期没有补充维生素C的话,就容易导致坏血症,在以前的年代,如果没有很好的治疗的话还可能危及到生命。香菜对于一些常见的流感病毒,是有很好的抵御作用的,可以尝试坚持,时间一久效果会很显著。


阅读全文
加载中~