甲壳素可以调节植物的生长，影响生长趋势，刺激果实吸收大量微量元素，提高蛋白质和氨基酸的含量。甲壳素还能加速种子萌发，促进根系生长发育，增强根系吸收能力，提高免疫力。

使用甲壳素对植物的作用

在对植物使用过甲壳素后，能够加快种子萌发的速度，还可以促进根系的生长和分化，保证根系更好地扎根在土壤当中，发达的根系可以增加吸收水分和营养物质的能力，也能够提高免疫力，增强抗倒伏能力。

甲壳素具有很强的成膜功能，能够延缓肥料中物质的水分，避免养料流失，可以大大提高肥料的利用率。所以在施加甲壳素时，用量一定要控制，防止含量过高时，有机质会发生蒸腾放热的现象，导致根系灼烧。

甲壳素在土壤中也会发生降解反应，可以抵抗霜霉菌、包囊菌等有害真菌的入侵，减少病虫害对植物生长的影响。同时可以维持种子的正常生命活动，促进储存的营养物质输送到整个种子中，有利于长期储存。

在植物生长过程中，使用甲壳素可以调节植物生长发育的速度，也会影响生长的趋势。从而能够促使茎干的生长长度变短，外形变得粗壮。在甲壳素刺激的作用下，能够促进果实吸收微量元素，提高蛋白质、氨基酸的合成量。